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Molini Riggi M. & A. Fratelli

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logo molini riggi 300 sfondo bianco jpgAzienda: Molini Riggi M. & A. Fratelli
Indirizzo: G. Borremans, 116
Città: Caltanissetta (CL)
Tel.: 0934555070
Sito: www.moliniriggi.it
EmailQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

 

 

Alcuni prodotti

 

cecilia300x200

Cecilia di Sicilia BIO

Farina di ceci macinata a pietra naturale, da ceci 100% siciliani.
Ideale per le panelle siciliane, la cecina toscana e la farinata ligure.

 

 

 

 

 

farina 300x200Pane Nero di Sicilia BIO

Farina macinata a pietra naturale in purezza da grani autoctoni siciliani (Timilia, Simeto, Arcangelo e Russello), altamente selezionati per ottenere una farina adatta alla

 

 

 

 

 

 

spagint300x200Pasta biologica di semola di grano duro siciliano
Pasta biologica di semola di grano duro siciliano, prodotta utilizzando semole di qualità certificate biologiche, da grano duro 100% siciliano, molite a pietra naturale in purezza.
Per l'impasto viene impiegata l'acqua purissima delle Sorgenti del Parco delle Madonie.
Per la realizzazione del formati vengono impiegate trafile con inserti in bronzo, che rendono la pasta leggermente ruvida.
L'essiccazione lenta, a bassa temperatura, consente di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche.