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F.lli Rosciglione

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F.lli Rosciglione 200x200Azienda: F.lli Rosciglione
Indirizzo: Via Don Luigi Sturzo 280/2
Città: Carini (PA)
Tel.: 0918691352
Sitowww.fratellirosciglionesrl.it
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

 

 Alcuni prodotti

2432 300x200Cannolo Siciliano Farcito

Cannolo siciliano farcito con crema di ricotta di pecora, lavorato sencondo le antiche tradizioni.
Simbolo della Sicilia, dolce di origine araba, in origine venivano preparati per il carnevale ma con il passare del tempo la preparazione ha perso la sua occasionalità ed ha conosciuto una notevole diffusione nazionale, divenendo in breve tempo rinomato esempio dell’arte pasticciera italiana e siciliana nel mondo.

 

 

 

2433 300x200Cassatina Siciliana

Versione mignon della cassata siciliana, dolce di origine araba, che si è evoluto nel tempo, al cambio delle dominazioni sull'isola. Dolce a base di pasta reale, crema di ricotta di pecora e frutta candita.

 

  

 

 

2436 300x200Arancina al Ragù

Specialità tipica dello street food siciliano, di probabile origine araba, si tratta di una sfera o cono di riso fritta, con ripieno di ragù.
Nella tradizione palermitana è legata alla festività di Santa Lucia il 13 Dicembre.
Originariamente, si trattava di un’unica pietanza servita al centro del tavolo su un unico vassoio, da cui ci si serviva con le mani.
Successivamente fu trasformato in cibo da asporto, una sfera di riso con ripieno di carne e aromi impanata e fritta, simile ad un’ arancia.