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Secondo appuntamento con Spyros Theodoridis

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Il Cluster BioMediterraneo il 15 luglio ha ospitato per la seconda volta il primo vincitore di Masterchef Italia, Spyros Theodoridis,

che per l'occasione ha preparato due fresche ricette a base di pesce dai sapori mediterranei: orata con prosciutto crudo, fiori di zucca e salsa di lamponi e lime e branzino con lattuga, melone giallo, erbe aromatiche e vinaigrette allo zenzero